Salata de cartofi cu castraveti

 De ceva vreme incerc putin cate putin sa-mi schimb obiceiurile alimentare. Nu inseamna ca voi face excese, dar voi fi mai atenta la ce "combinatii" am in farfurie :)

Aceasta salata de cartofi cu castraveti si branza telemea (sau tofu) se incadreaza in preferintele mele. Reteta originala am preluat-o de la Mihaela, in cadrul provocarii lansate de Ama.

Este foarte hranitoare si numai buna de servit la locul de munca.

Salata de ton cu porumb si castraveti

Imi place pestele. In orice combinatie. Salata de fata se face in maxim 10 minute, si se mananca cat ai zice "ton" :) Este perfecta pentru cina atunci cand nu mai avem timp sa o gatim, pentru masa de la locul de munca (in cazul meu), si de ce nu, chiar si pentru musafirii (ne)anuntati.

Sos tzatziki

Acest sos face parte din meniul verii. Este foarte practic, usor de facut, racoritor, si poate avea multiple intrebuintari. Il puteti folosi la orice fel de salata doriti, la un gratar din piept de pui, la cartofi copti sau prajiti sau in alte combinatii ce va stau la indemana.

Eu l-am folosit ca dressing la salata de vara Dellicios care urmeaza in curand pe blog.